Dopo anni di esperienze in giro per l’Italia e all’estero, Angelo è tornato nella sua terra, il Vallo di Diano, per dare forma a un sogno coltivato nel tempo: Terra Mia.
La sua è una pizza che nasce dall’ascolto, dalla pazienza e dal rispetto per i tempi della lievitazione e della vita.
Ogni impasto racconta un percorso fatto di studio, viaggi, incontri e passione: dalle prime esperienze in Cilento, al lavoro con i maestri della pizza napoletana, fino alla responsabilità di primo pizzaiolo nella pizzeria Da Zero.

Oggi, nella sua Terra Mia, Angelo accende il forno ogni giorno con la stessa emozione di chi sa da dove viene e guarda avanti, unendo tradizione e futuro in ogni pizza che sforna.