Sin da bambino appassionato di cucina e panificazione. Ha studiato all’alberghiero di Cingoli a Macerata e nel tempo ha sempre portato avanti con costanza e cura questa passione. La svolta c’è stata nel 2020, anno in cui ha deciso di buttarsi definitivamente sul mondo della pizza facendo il primo corso all’istituto nazionale pizzaioli (INP) a Roma. Da qui ha avuto numerose esperienze lavorative che lo hanno portato, nel 2022, ad aprire la “Pizzeria Giorgione” a Tolentino dove fa rigorosamente Pizza in Pala da asporto.
Da sempre ha cercato di scoprire e provare prodotti che potessero avere un qualcosa di diverso rispetto a quelli che si mangiano solitamente. Questa grande passione lo ha portato a scoprire tantissime specialità locali, prodotti unici e ancorati ai valori della terra, del campo, della natura e della genuinità. Nella sua pizzeria ha riportato tutto questo, garantendo al cliente finale un prodotto che si distingue per materie prime e tecniche di lavorazione.