O' SARRACINO VITERBO

O' SARRACINO VITERBO

Via Camillo Benso Conte di Cavour, 39,
01100 VITERBO VT
ITALIA

MARIO DI DATO

Mario Di Dato, titolare del ristorante O’Sarracino nel centro storico di Viterbo.

Ha mosso i primi passi a Nocera Inferiore, in Campania, lavorando nella pasticceria dei suoi genitori.

Dopo varie esperienze lavorative, principalmente su Roma, decide insieme a sua moglie di aprire O’Sarracino, ristorante che propone cucina Partenopea e Pizza Napoletana.

Il ristorante dal 2016 ad oggi è stato sempre premiato con 2 spicchi Gambero Rosso ed è rientrato nella guida “Il meglio di Roma e del Lazio”.

La grandissima attenzione alle materie prime gli ha permesso di diventare un cuoco dell’Alleanza Slow Food.